어제 도착한 코스타리카 따라주와 케냐 키암부 AA를 오늘 아침부터 드립추출하여 비교해보았어요.

신선한 원두를 하루라도 묵힐 수 없다는 생각에 두가지 원두 동시에 ㅋㅋ

개봉할때 올라오는 진한 원두 단내가 너무 기분이 좋습니다.

핸드밀로 갈아 살짝 분쇄도가 불규칙적이긴하나 그래도 전동 그라인더로 갈아 내리는것 보단 개인적으로 더 맛있는 느낌이기에 핸드밀 선호~

전 포도나 와인느낌의 뾰족하지 않은 산미에 초코렛 늬앙스의 단맛과 너티한 고소함을 선호하는 편입니다.

케냐 키암부 AA를 맛보니 코스타리카 따라주 보단 확실히 산미가 약하지먀, 바디감은 확실히 더 묵직하게 올라오네요.

단, 목 넘길때 단맛이 좀 부족한 느낌입니다. 아로마가 훨씬 좋아요~

그래도 이번에 처음 구매해보는건데 만족스럽고, 내일은 다른 드리퍼로 단맛을 더 뽑아봐야겠어요~