지로스팅 1Kg 커피원두

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  • 상품명 : 1kg (500g소분가능) 약중강배전 아라비카 원두홀빈 커피공장
  • 판매가 : 16,900원
  • Code : P00000IH
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강배전(산미없는) 커피원두
01) 브라질 세하도 NY2 _ 16,900원
02) 과테말라 안티구아 SHB _ 23,600원
03) 아라비카 블렌딩 딥블랙 _ 19,800원
04) 콜롬비아 수프리모 후일라 _ 24,000원
05) 인도네시아 만델링 G1 _ 27,800원
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중강배전(산미약간) 커피원두
06) 코스타리카 따라주 SHB _ 25,500원
07) 과테말라 산타모니카 SHB _ 31,500원
08) 케냐 AA 키암부 프리미엄 _ 29,900원
09) 블렌딩 오리지널 _ 28,000원
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중배전(산미약한) 커피원두
10) 블렌딩 블루라마 _ 28,000원
11) 콜롬비아 수프리모 산타로사 _ 28,000원
12) 케냐 AA Plus 아이히더 _ 37,900원
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약중배전(산미중간) 커피원두
13) 에티오피아 예가체프 G2 _ 24,700원
14) 스페셜티 블렌딩 먼로화이트 _ 33,300원
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약배전(산미강한) 커피원두
15) 에티오피아 코케허니 G1_ 34,300원
16) 에티오피아 아리차 G1 _ 33,300원
17) 에티오피아 시다모 구지 G1 _ 35,900원
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디카페인 커피원두
18) 디카페인 에티오피아 예가체프 G2 _ 39,900원
19) 디카페인 콜롬비아 안티오키아 수프리모 _ 35,600원


 1/5 강배전(산미없는) 커피원두 
01) 브라질 세하도 FC NY2
Brazil Cerrado FINCUP Natural
산미가 없는 원두로 구수한 흙내음의 깊은 단맛이 좋습니다.
구수함이 높고 고소함은 적습니다.(고소함은 케냐)
악세사리 -S31L6

부드러운 향, 적당한 바디감. 로스팅 포인트 시티후반에서 잡아낸 섬세한 단맛과 호두의 향
지로스팅의 세하도는 강배전으로 산미가 거의 없는 커피원두입니다.

커핑노트 : 갈색설탕, 초콜릿, 호두, 캐러멜, 시나몬
생산지역 : Brazil Cerrado
고도 : 1,100m
수확시기 : 5~8월
품종 : Red, Catuai
가공방식 : Natural
수분율 / 밀도 : 10.5% / 703g/L
 2/5 강배전(산미없는) 커피원두 
02) 과테말라 안티구아 SHB 워시드
Guatemala Antigua SHB Washed
고소한 구수한 커피의 향을 다 가진 커피로 산미(신맛)를 너무 없애면 안티구아 고유의 향미를 잃게 됨으로, 그 특징을 최대한 살리기 위해 신맛 거의 없는(적은) 강배전으로 로스팅 합니다.
악세사리 -S31L11

타는 듯 진한 향과 강렬한 바디감 적절한 단맛의 고소한 후미
지로스팅의 안티구아는 산미(신맛)를 너무 없애면 안티구아 고유의 향미를 잃게 됨으로, 그 특징을 최대한 살리기 위해 산미 거의 없는(적은) 강배전으로 로스팅 합니다.

커핑노트 : 카카오, 호두, 다크 초콜릿, 갈색설탕, 캐러멜, 코코넛, 스모키함, 구운빵
생산지역 : Guatemala Antigua
고도 : 1,700m
수확시기 : 10~3월
품종 : Caturra, Bourbon
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 10.9% / 766g/L
 3/5 강배전(산미없는) 커피원두 
03) G블렌딩 딥블랙 아라비카 블렌드
Groasting Blend Deep Black Coffee
바디감과 깊은 단맛이 섞인 블렌드
브라질, 콜롬비아 베이스에 깊은단맛의 포인트(?)를 더하여, 100% 아라비카 생두만으로 구성한 착한가격의 고급 카페용 커피원두
악세사리 -S31L16

깊은 바디감의 구수함과 깊은 단맛의 고소한 후미
지로스팅의 딥블랙은 강배전으로 신맛이 없는 커피원두입니다. 따라서 높은 바디감과 단맛을 가지고 있습니다. 또한 100% 아라비카로 구성하여 고급스러운 고소함이 좋습니다.

커핑노트 : 다크초콜릿, 카카오, 가득한 바디감, 부드러운 단맛
 4/5 강배전(산미없는) 커피원두 
04)콜롬비아 후일라 수프리모 워시드 
Colombia Huila Supremo Washed
산미(신맛)없는 커피이며, 고소한 커피 입니다. (구수함은 브라질)
바닐라류의 고소한 단맛을 원하시면 추천드립니다.
악세사리 -S31L21

바닐라와 초콜릿 달콤함. 밸런스 좋은 목 넘김.
지로스팅의 후일라 수프리모는 강배전으로 산미없는 커피원두 입니다.

커핑노트 : 초콜릿, 바닐라, 헤이즐럿, 갈색설탕
생산지역 : Colombia Huila
고도 : 1,700m
수확시기 : 4~7월(main) / 10~1월(fly)
품종 : Caturra, Castillo
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 11.9% / 805g/L
 5/5 강배전(산미없는) 커피원두 
05) 인도네시아 만델링 G1
Indonesia Mandheling G1
구수한 흙내음이 진한 커피입니다. 구수하게 잘 태워 진한 바디감을 즐기시는 매니아를 위한 커피입니다. 잘 모르고 드시면 싸구려 커피로 오해할 수 있습니다. 참고바랍니다.
악세사리 -S31L26

풍부한 바디감과 짙은 흙내음 견과류의 구수함과 흑설탕의 단맛
지로스팅의 만델링은 강배전으로 신맛이 없는 원두이며, 구수한 흙내음 강한 원두입니다.(고소함은 케냐) 묵직한 바디감의 강렬한 쓴맛과 단맛이 높습니다.

커핑노트 : 갈색설탕, 초콜릿, 호두, 자두, 브랜디
생산지역 : Indonesia Sumatra
고도 : 1,600m
수확시기 : 12~3월
품종 : S795, Rasuna
가공방식 : Wet Hulling
수분율 / 밀도 : 12.0% / 775g/L
1/4 중강배전(산미약간) 커피원두 
06) 코스타리카 따라주 SHB
Costarica Tarrazu SHB Washed
산미(신맛)가 거의 없는(약한) 원두로, 의외로 구수함이 강한 커피입니다.
적당한 바디감에 구수한 단맛을 원하시면 추천드립니다.
악세사리 -S31L31
커피의 진주. 와인의 향, 부드러운 산미와 바디감이 균형을 이루는 커피입니다.
지로스팅의 따라주는 중강배전으로 산미(신맛)가 약하며 밸런스가 좋은 커피원두입니다.


커핑노트 : 갈색설탕, 아몬드, 시나몬, 달콤한 빵
생산지역 : Costarica Tarrazu
고도 : 1,650m
수확시기 :  12~2월
품종 : Caturra, Catuai
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 11.6% / 799g/L

2/4 중강배전(산미약간) 커피원두 
07) 과테말라 산타모니카 SHB
Guatemala Santa Monica SHB
스모키함을 살렸습니다. 따라서 신맛 약하고 단맛과 바디감이 높습니다.
고급스러운 구수함과 고소함을 동시에 즐길 수 있습니다.
악세사리 -S31L41
깊고 선명한 달콤함과 기분 좋은 스모키함의 만남
지로스팅의 산타모니카는 중강배전으로 산미(신맛)가 약하며 고소구수한 커피원두입니다.


커핑노트 : 갈색설탕, 자몽, 홍차, 캐러멜, 허브, 땅콩, 포도
생산지역 : Atitlan
고도 : 1,900m
수확시기 : 5월
품종 : Caturra, Bourbon
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 11.5% / 808g/L

3/4 중강배전(산미약간) 커피원두 
08) 케냐 AA 키암부 프리미엄 워시드
Kenya Kiambu AA Premium Washed
산미가 적은 커피이며, 클린한 바디감의 고소함이 좋습니다.
고급스러운 고소함을 추구하는 분들이 선호하는 커피입니다.
악세사리 -S31L46

은은하게 스며나오는 소량의 산미. 다크초콜릿의 깊은 향과 단맛. 젠더를 넘나드는 바디감
지로스팅의 케냐 AA 키암부는 중강배전으로 로스팅한 단맛의 고소함이 높은 커피원두입니다.

커핑노트 : 자몽, 오렌지, 카카오, 갈색설탕
생산지역 : Kenya Kiambu
고도 : 1,600m
수확시기 : 10~3월(main) / 5~8월(fly)
품종 : SL28, SL34, Ruiru11
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 10.2% / 758g/L
4/4 중강배전(산미약간) 커피원두 
09) G블렌딩 오리지널
G Roasting Original Blend
클린한 고소함에 적절한 묵직함을 선호하시는 분께 추천합니다.
특히, 마지막에 기분 좋은 고소한 단맛이 일품입니다.
악세사리 -S31L51
케냐원두 특유의 맛과 향, 묵직하고 남성적인 바디감과 깊은 단맛이 섞인 최고의 블렌딩
지로스팅의 오리지널 블렌드는 중강배전으로 고소한 7 : 구수한 3 정도의 커피입니다. 깔끔한 고소함을 위해 케냐를 넣어 고소한 단맛이 일품입니다.


커핑노트 : 카카오, 다크초콜릿, 가득한 바디감, 짙은 단맛, 옅은 산미, 맛의 여운

 1/3 중배전(산미약한) 커피원두 
10) G블렌딩 블루라마 블렌드
Groasting Blending BlueLama
신맛, 단맛, 바디감, 아로마, 균형 등 적당한 산미와 다양한 향미 그리고 고소한 바닐라의 단맛, 즉, 조화로움을 극대화한 블렌딩을 선호하시는 분께 추천드립니다.
악세사리 -S31L56

밀크초콜릿과 바닐라의 단맛, 알싸한 꽃향기와 온화한 산미의 만남. 부드러운 바디와 깔끔한 후미의 블렌딩
지로스팅의 블루라마는 중배전으로 로스팅하여 적당한 신맛과 부드러운 단맛, 고소함을 고루 갖춘 좋은 블렌드 커피원두입니다.

커핑노트 : 바닐라의 단맛, 알싸한 꽃향, 온화한 산미, 부드러운 바디감
 2/3 중배전(산미약한) 커피원두 
11) 콜롬비아 산타로사 수프리모 커피원두
Colombia Santa rosa Supremo
지로스팅의 산타로사는 중배전으로 약간의 산맛과 고소한 밸런스가 뛰어납니다.
스페셜티로서 더 깨끗한 고소함을 느낄 수 있습니다.
악세사리 -S31L61
은은한 산미와 고소한 견과류의 만남
지로스팅의 산타로사는 중배전으로 산미(신맛)가 약한 커피원두입니다.


커핑노트 : 복숭아, 꿀, 살구, 체리, 딸기, 브랜디, 재스민, 감귤류
생산지역 : Antioquia
고도 :  1,700m~1,800m
수확시기 : 5~8월(main), 10~1월(fly)
품종 : Castillo
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 11.7% / 759g/L

 3/3 중배전(산미약한) 커피원두 
12) 케냐 AA Plus 아이히더
Kenya Ihithe AA Plus
신맛이 적고 향이 은은하여 밸런스가 매우 훌륭합니다.
고급스러운 다크초콜릿을 경험하실 수 있습니다.
악세사리 -S31L66
라임의 깔끔한 산미와 입안에서 느껴지는 부드러운 촉감
지로스팅의 아이히더는 중배전으로 산미(신맛)가 약한 커피원두입니다.


커핑노트 : 홍차, 오렌지, 아몬드, 다크초콜릿, 라임, 캐슈넛, 복숭아
생산지역 : Kenya Nyeri
고도 : 1,800m
수확시기 : 1월
품종 : SL28,SL34,RUIRU11
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 10.4% / 789g/L

 1/2 약중배전(산미중간) 커피원두 
13) 에티오피아 예가체프 G2 프리미엄
Ethiopia Yirga Cheffe G2 Washed
신맛이 적당히 있으며, 약간의 바디감을 가졌습니다.
산미가 적당히 있으면서 꽃 향기를 느끼기에 좋습니다.
악세사리 -S31L71
매우 밝은 산미, 과하지 않은 단맛과 가벼운 바디감과 꽃향 가득 피어오르는 여성스러움
지로스팅의 예가체프G2는 약중배전으로 산미(신맛)가 중간인 커피원두입니다.

커핑노트 : 갈색설탕, 망고, 코코넛, 로즈마리
생산지역 : YirgaCheffe
고도 : 2,000m
수확시기 : 10~3월
품종 : Heriloom
가공방식 : Washed
수분율 / 밀도 : 11.5% / 722g/L
 2/2 약중배전(산미중간) 커피원두 
14) G블렌딩 먼로화이트 스페셜티 블렌드
Groasting Blending Monroe White
스페셜티 에티오피아 원두로 구성한 고급스런 산미(신맛)의 스페셜티 블렌드 입니다.
신맛이 높음에도 바디감과 깊은 단맛을 구현해 복합적인 아로마를 한번에 즐기실 수 있습니다.
악세사리 -S31L76

시트러스, 포도, 발효된 치즈의 부드러운 단맛, 은은한 꽃향, 요거트
지로스팅의 먼로화이트는 중배전으로 스페셜티 100% 에티오피아(3종) 커피원두로 구성한 고급 블렌드입니다.

커핑노트 : 블랙베리, 라즈베리, 꽃과 과일, 부드러운 촉감, 실크
 1/3 약배전(산미강한) 커피원두 
15) 에티오피아 코케허니 예가체프 G1 
Ethiopia Koke Honey Yirga cheffe G1 Specialty
산미(신맛)가 강하고 향이 풍부하며, 반대로 바디감과 쓴맛은 적습니다.
또한 허니 프로세싱의 단맛이 훌륭하여 인기가 높습니다.
악세사리 -S31L81
다채로운 과일 꽃 향. 꿀처럼 달콤한 맛과 싱그러운 산미(신맛)
지로스팅의 코케허니는 약배전으로 산미(신맛)강한 커피원두입니다.

커핑노트 : 오렌지, 바닐라, 복숭아, 장미, 블랙베리
생산지역 : Ethiopia Koke
고도 : 1,900m
수확시기 : 11~2월
품종 : Heriloom
가공방식 : Honey
수분율 / 밀도 : 9.3% / 758g/L
 2/3 약배전(산미강한) 커피원두 
16) 에티오피아 아리차 예가체프 G1
Ethiopia Aricha Yirga cheffe G1 Specialty
신맛이 높은 레몬그라스의 밝은 꽃향 산미를 가진 커피원두입니다.
산미가 높은 만큼 바디감과 쓴맛은 약합니다.
악세사리 -S31L86
싱그러운 장미와 다양한 아로마의 산미 끝에 오는 달콤한 후미
지로스팅의 아리차는 약배전으로 산미(신맛)가 강한 커피원두입니다.


커핑노트 : 장미, 살구, 망고, 건자두, 초콜릿, 감귤류, 베리
생산지역 : Ethiopia Yirgacheff
고도 : 2,000m
수확시기 : 12~3월
품종 : Heriloom
가공방식 : Natural
수분율 / 밀도 : 8.7% / 806g/L

 3/3 약배전(산미강한) 커피원두 
17) 에티오피아 구지 시다모 G1
Ethiopia Mormora Guji G1 Natural Specialty
신맛이 높은 커피입니다. 보통 신맛이 높은 커피는 고소함을 가지기 힘듬에도
시다모 구지는 약간의 고소함을 가진 바디감을 자랑합니다
악세사리 -S31L91
딸기와 꿀의 바디감 뒤 느껴지는 환상적인 후미
지로스팅의 시다모 구지는 약배전으로 산미(신맛)가 강한 커피원두입니다.


커핑노트 : 복숭아, 꿀, 살구, 체리, 딸기, 브랜디, 재스민, 감귤류
생산지역 : Ethiopia Sidamo
고도 : 1,950m ~ 2,150m
수확시기 : 11~1월
품종 : Heriloom
가공방식 : Natural
수분율 / 밀도 : 8.7% / 806g/L

 1/2 디카페인 커피원두 
18) 에티오피아 디카페인 예가체프 G2 프리미엄 CO2
 Ethiopia Decaf Yirgacheffe G2 Premium CO2
산뜻한 산미와 적절한 바디감이 조화로운 커피 원두로
그 특징을 최대한 살리기 위해 중강배전으로 로스팅 합니다.
악세사리 -S31L96
캐러멜, 갈색설탕의 달콤함과 홍차처럼 매력적인 산미의 조화
지로스팅의 예가체프 디카페인 커피원두는 산뜻한 산미와 적절한 바디감이 조화로운 커피원두로 그 특징을 최대한 살리기 위해 중강배전으로 로스팅합니다.



커핑노트 : 갈갈색설탕, 홍차, 캐러멜, 캐슈넛
생산지역 : YirgaCheffe
고도 : 2,000m
수확시기 : 11월~2월
품종 : Heirloom
가공방식 : Washed / Decaf Co2
수분율 / 밀도 : 9.3% / 754g/L
 2/2 디카페인 커피원두 
19) 콜롬비아 디카페인 안티오키아 수프리모 CO2
Colombia Decaf Antioquia Supremo CO2

풍부한 바디감과 부드러운 산미를 다 가진 커피원두로
그 특징을 최대한 살리기 위해 신맛 거의 없는(적은) 강배전으로 로스팅 합니다.
악세사리 -S31L101
흑설탕의 달콤함과 은은하게 퍼지는 코코넛의 풍미
지로스팅의 콜롬비아 안티오키아 디카페인은 풍부한 바디감과 부드러운 산미를 다 가진 커피원두로 그 특징을 최대한 살리기 위해 산미없는 강배전 로스팅 합니다.


커핑노트 : 갈색설탕, 초콜릿, 바닐라, 헤이즐넛
생산지역 : Antioquia
고도 : 1,700m
수확시기 : 4~7월(main) / 10~1월(fly)
품종 : Caturra, Castillo
가공방식 : Washed / Decaf Co2
수분율 / 밀도 : 10% / 833g/L
| 왜 G로스팅 인가?
G1   주문하면 로스팅을 시작하는 원두커피가 무엇인지 경험하실 수 있습니다.
G2  생두의 특성에 맞게 각각 다른, 로스팅 포인트로 최상의 풍미를 선사합니다.
G3  프리미엄, 스페셜티, 마이크로랏에 이르는 아라비카(뉴크롭)생두만을 고집합니다.
악세사리 -S31L110
| 지금 보고계신 제품은 1kg 커피원두 입니다.
악세사리 상품 이미지-S31L121
| 분쇄선택
홀빈으로 주문하여 드실때 마다 분쇄하여 드시는것을 추천드립니다.
분쇄된 커피는 공기 접촉시 금새 향미가 달아납니다.
악세사리 -S31L117
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